明优酒店：统一多门店经营数据

业务挑战

明优酒店是一家拥有8家分店的精品连锁酒店集团。随着规模扩大，集团层面的管理瓶颈日益凸显。集团总经理刘总对此深有体会：“每家分店都有自己的数据，财务月底层层上报，我拿到合并报表时已经是一个月之后了，这还怎么做快速决策？”

“酒店业务复杂，不仅有客房，还有餐饮、会议服务。过去我们只能算总账，餐饮部到底是赚是亏？一场宴会办下来利润有多少？这些都是糊涂账。”- 名巢酒店财务总监如是说到。

数据孤岛不仅导致决策滞后，也让集团的集约化优势无法发挥。各分店独立采购，成本高企；集团层面也无法对各分店的真实盈利能力做出准确评估和有效激励。

解决方案与成效

经贝管家为明优酒店部署了集团化的业财管理平台，帮助其打通数据壁垒，实现了从分店到集团总部的穿透式管理。

方案一：构建集团数据中心，实现“一本账”管理。

所有分店的财务数据实时同步至集团总部，经贝管家系统可一键生成集团合并报表，报表生成效率提升了90%。刘总通过“老板账”驾驶舱，可以实时查看任一分店的入住率、平均房价、成本费用等核心指标。

方案二：多业态成本精准核算，驱动收益提升。

系统按部门（客房部、餐饮部等）设立独立的成本中心，将各项成本费用精准分摊。基于清晰的数据，酒店优化了餐饮菜单和宴会报价策略，餐饮部门的利润率提升了10%，真正成为了酒店的第二增长曲线。

方案三：落地集团预算与集采，实现降本增效。

通过统一的预算费控平台，集团对各分店的大宗采购进行集中管理和审批。透明的流程和严格的预算控制，使得集团整体采购成本降低了8%，显著提升了盈利能力。